• Sabtu, 25 September 2021

Menikmati Ikan Mas Arsik di Tanau Toba, Resep dan Rasanya Khas

- Minggu, 6 Juni 2021 | 14:36 WIB
Ikan Mas Arsik Khas Danau Toba, Foto: TourToba (Tour Toba)
Ikan Mas Arsik Khas Danau Toba, Foto: TourToba (Tour Toba)

 

Ikan Mas Arsik khas Danau Toba Sumatera Utara


BantenTribun- Tak bisa dipungkiri Indonesia adalah negeri dengan berjuta pesona, destinasi wisata hingga kulinernya punya ciri khas masing-masing.

Danau Toba dan Ikan Mas Arsik misalnya, paduan destinasi dan kuliner asli Sumatera Utara layak untuk dinikmati. Bukan hanya untuk warga lokal atau wisatawan dalam negeri, juga wisatawan mancanegara.

Pesona Danau Toba sudah diakui dunia, salah satu danau terbesar di asia banyak menginspirasi warga dunia untuk berkarya, banyak diantara mereka rela tinggal dan menetapp disana.

Baca Juga: Pilih Garang Asem atau Soto Kudus, Menu Buka Penghangat Tubuh

Sementara ikan mas arsik, adalah kuliner khas yang rasanya cukup berbeda. Bukan seperti pesmol khas sunda atau gulai khas padang. Ikan Mas Arsik punya resep sendiri dengan bumbu khas andaliman dan asam galugur.

Dekke na Niarsik, begitu masyarakat sekitar biasa menyebut kuliner ini. Rasanya bukan pedas atau gurih seperti gulai, ia getir dan asam tapi nikmat.

Seperti halnya Sayur Aseum dan Angeun Lada di Pandeglang, menu ini kerap menjadi kebanggaan para istri di hadapan mertua. Sanggup memasak Ikan Mas Arsik yang nikmat, punya nilai tambah tersendiri di hadapan mertua.

Halaman:

Editor: Jajat Jb

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Gudeg Identik Jogja, Di Kampung Ini Ternyata Pusatnya

Sabtu, 11 September 2021 | 12:45 WIB

Resep Dan Cara Membuat Bolu Kopi Menul-Menul

Selasa, 7 September 2021 | 19:07 WIB

Resep dan Cara Membuat Rawon Khas Jawa Timur

Rabu, 11 Agustus 2021 | 21:20 WIB

Geblog di Indramayu, Balok di Pandeglang

Minggu, 8 Agustus 2021 | 14:04 WIB

Membuat Serabi Gurih dengan Resep Dermayu

Selasa, 20 Juli 2021 | 16:42 WIB
X